Les Acides Aminés Essentiels

EAA est l'acronyme anglophone de Essential Amino Acids. Les EAA font alors référence aux 9 acides aminés essentiels, qui regroupent l'isoleucine, la leucine, la valine, la lysine, la méthionine, la phénylalanine, la thréonine, l'histidine et le tryptophane. Ce qui est particulier à propos des acides aminés essentiels est qu'il ne peuvent pas être synthétisé par le corps seul, ils doivent absolument être apportés par la consommation d'aliments protéinés ou de suppléments.

Des BCAA dans les EAA?

Comme vous le savez peut-être, l'isoleucine, la leucine et la valine sont les trois acides aminés qui composent les BCAA. Effectivement, ils sont aussi essentiels que les 6 autres acides aminés retrouvés dans les EAA. Alors, pourquoi est-ce qu'on ne prendrait pas toujours des EAA? Parce que les ratios d'acides aminés seront différents! Concrètement, les formules standard des BCAA seront soit 2:1:1 ou 4:1:1, c'est-à-dire 2 portions ou plus de leucine, pour 1 portion d'isoleucine et 1 portion de valine, ce qui aura un effet anti-catabolique, rendant ainsi les BCAA plus pertinent à utiliser lorsqu'il y a un déficit calorique important ou lors d'une activité physique d'endurance.

Une question de dosage

Dans la nourriture de tous les jours, on retrouve normalement tous les acides aminés nécessaires au maintient d'une bonne santé. Cependant, lorsque quelqu'un s'entraîne sérieusement, il est possible que ces acides aminés ne soient pas dosés de façon optimale pour l'atteinte de leurs objectifs. C'est donc à ce moment qu'une consommation supplémentaire de EAA est pertinente. En effet, la combinaison de tous les acides aminés essentiels auront un effet anabolique, favorisant ainsi la construction musculaire, la récupération et la perte de gras.

Le mot de la fin

Une consommation d'acides aminés essentiels est pertinente peu importe votre objectif. La seule question à se poser est : BCAA ou EAA? Alors, si vous ne savez pas trop quel produit sera le plus bénéfique pour vos objectifs, assurez-vous de contacter un professionnel qui pourra vous guider vers le meilleur choix pour vous!

- PM -